De plek waar producten die in een supermarkt geplaatst worden, heeft een groter effect op aankopen dan prijsverlagingen blijkt uit een Brits onderzoek.
Britse onderzoekers onderzochten de aankoop van 1639 producten binnen de productgroepen zoals bier, wijn, sterke drank, frisdrank, koffie en thee, in relatie tot andere verkooptechnieken als prijsverlagingen, promotie en productplaatsing.
Het bleek dat de verkoop van frisdranken na de strategische plaatsing aan het einde van de gangpaden steeg met 52 procent in vergelijking met de verkoop hiervan bij plaatsing in het midden van de gangpaden.
Hetzelfde gold voor alcoholische dranken (verkoopstijging 46 procent) en koffie (verkoopstijging 74 procent) bij plaatsing aan het einde van het gangpad in plaats van in het midden.
De verwachting is nu wanneer gezonde producten aan het einde van de gangpaden staan deze verkoop ook stijgt.
